Tír na nÓg

잔 가장자리를 덮은 큼직한 솜사탕 위로 수제 라즈베리 시럽과 화이트 럼 베이스의 칵테일을 부어 완성하는 '헤븐 론리 플로우'. 솜사탕이 사르르 녹아내리는 부드러운 단맛에 레몬과 민트의 상쾌한 청량감이 더해져, 잔이 테이블에 놓이는 순간부터 특별한 분위기를 자아낸다.

긴자 5초메 지하에 자리한 Tír na nÓg은 켈트 신화 속 요정의 나라를 테마로 꾸민 몽환적인 바다. 묵직한 문을 열고 계단을 내려서면 천장 가득 매달린 열쇠와 나비 장식, 은은한 조명에 비치는 요정 피규어와 앤티크 가구가 어우러져 일상을 벗어난 이색적인 공간이 펼쳐진다.

정성스러운 재료가 돋보이는 오리지널 칵테일

독창적인 칵테일 목록에는 시트러스와 향신료, 수제 시럽의 조화를 섬세하게 살려낸 한 잔들이 자리한다. 보드카에 유자 식초와 매장에서 직접 끓여낸 진저 비어를 더한 '페어리테일 뮬'은 알싸한 생강의 풍미와 상큼한 산미가 깔끔하게 맞아떨어진다. 달콤한 맛이 부담스러울 때는 위스키 '하쿠슈'를 바탕으로 수제 차조기 시럽과 감귤류를 곁들인 '올드 맨 밀란스 사워'나, 버번위스키에 페퍼민트와 차조기 잎을 살린 '도쿄 팁토 줄렙'처럼 단정하고 개운한 일본풍 뉘앙스를 고를 수도 있다.

낮의 카페부터 심야의 바 타임까지

영업은 낮 11시부터 시작되어, 낮 시간대에는 '스칼렛'이나 '릴리' 같은 무알코올 솜사탕 목텔과 키슈, 케이크 등을 즐길 수 있다. 밤이 깊어지면 생초콜릿이나 치즈, 살라미 모둠을 곁들이며 싱글 몰트위스키나 크래프트 진, 럼 등 정통 주류를 차분히 음미하는 시간도 어울린다. 긴자 거리를 걷다 들르는 한낮의 티타임부터 늦은 밤의 담소까지, 취향에 맞춘 한 잔을 기울이며 특유의 동화적인 분위기에 젖어들기 좋다.